据倾盆新闻，12月25日，昆明市东川区阿旺镇中心学校芋头塘小学食堂因使用逾期米线供学生食用被查处。该校食堂11月23日采购了20公斤当日坐褥、保质期仅24小时的干浆米线，货值计较76元。次日朝晨6时30分，食堂加工10公斤该米线供餐，此时米线已超保质期2小时30分，剩余10公斤米线于25日被查获。事发后未出现师生食用不适情况，东川区市监局对该校食堂作出申饬、充公剩余米线，并罚金5万元的行政处罚。
云南过桥米线，图源：视觉中国
处罚决定书露出，经查，昆明市东川区阿旺镇中心学校芋头塘小学食堂于11月23日向供货商东川区粮油购销公司采购了干浆米线20公斤，采购价每公斤3.8元，计较76元。
11月23日上昼，供货商将外包装标示坐褥日历为2025年11月23日4点00分、保质期为24小时的干浆米线20公斤配送到该学校食堂，该批米线用于加工后供学生食用。24日上昼6时30分，芋头塘小学食堂将上述10公斤干浆米线加工出70余份供学生食用，米线使用时已向上保质期2小时30分。剩余10公斤摆放在该食堂操作间雪柜冷藏室内，于11月25日被规定东谈主员连忙查获。货值金额76元，因该学校食堂早餐由学生自主刷卡破钞，刷卡只露出刷卡东谈主次不露出品名，无法分别和判断销售逾期米线的行恶所得。至案发时止，未发现存学生及陪餐锻练食用后出现不良响应情况。
东川区市集监督处罚局以为，当事东谈主上述步履违犯了《中华东谈主民共和国食物安全法》第三十四条第(三)项和《中华东谈主民共和国食物安全法》第五十七条第二款之法例，对当事东谈主未实时舍弃食物安全隐患步履给以申饬；充公向上保质期的干浆米线10公斤；对当事东谈主使用向上保质期的食物原料坐褥加工食物的步履，处以罚金5万元。
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